コーヒー効果

今では、嗜好品として飲まれているコーヒーですが、飲まれるようになった１５世紀後半には、薬としてコーヒーが飲まれていました。

そんなコーヒーの効果としていわれているのは数々あります。

たとえば、日本での現代病と言われている「糖尿病」ですが、コーヒーを飲む習慣が「週５杯以上飲む人」は、「週一杯も飲まない人」と比較してみると、日本人に多い二型糖尿病になるリスクが０．６１倍まで減少しましたというのです。

それは、カフェインやクロロゲン酸が血糖値の上昇を抑え、マグネシウムには、血糖値を下げるインスリンの感受性を高める働きがあります。

また、カフェインには、大脳皮質に作用して眠気や疲労感を取り除き、思考力や集中力を増す効果や利尿効果もあります。

コーヒーには、飲むこと以外でも、「香り」のアロマ効果があり、心臓の老化やＤＮＡの酸化を妨ぐ抗酸化作用のある物質が３００種類以上含まれていると言われています。

このような優れた効果を持つコーヒーを使ったダイエット方法も存在しています。

それは、カフェインに脂肪を分解を加速させたり、自律神経である交感神経を刺激して血圧や脈拍を高め、エネルギー消費を高める働きもあるからです。

飲み方によっては、さまざまな効果が期待できる飲み物です。

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